有道是有枣没枣打三竿，见没水喝，不想挨揍的许大茂等人也不以为意，嘻嘻哈哈的闪到一边。

至于大人们，虽然也馋，但是让他们拉下脸，来玩这些小孩子把戏，他们也是不愿意的，

易中海见没人感冒咳嗽，也就不再多说，开始熬。

接下来的工序，几乎就是整个熬过程中最费时费力的地方，

先是大火熬煮，使水分蒸发，当水渐渐变得粘稠，就需要换成小火，然后不停的换人搅拌，以防止麦芽焦化，

等到下午快天黑的时候，熬好了，这时候要撤火、起锅，

拿着大勺子将滚烫的稀从锅里舀出来，稍微进行冷去，就要开始揉和拉。

好在四合院这帮邻居年年都熬，虽然比不上专门做瓜生意的商家，但是从头到尾也都没出过错，

而最后分的工作，自然是按照老规矩，交给了阎埠贵这个四合院唯一的人民教师。

等真正收拾好熬的工具，回到家里，天色已经完全黑了下来，

只不过这个时候的四合院没有任何一个人有丝毫的睡意，

全都看着新鲜出炉的瓜流口水，

毕竟这是一年才能吃上一次的奢侈品、！

就连前一段时间才吃过小孩酥的何雨水也不例外，这时候又觉得黏牙的瓜香得很。

见妹妹不时看一看随手放在桌子上的瓜，又看一看自己，正在收拾炉子的何雨柱有些好笑的说道，

“想吃你就拿呗，哥哥还能不让你吃是咋的！”

得到哥哥的同意，何雨柱立刻笑嘻嘻的拿了一块瓜塞进嘴里，然后含含糊糊的说道，

“哥，雨水就吃一块，不多吃。”

看着妹妹开心的小模样，又看了看桌子上的瓜，

何雨柱有些感慨，

虽然自己已经来到了这个时代，但这个时代的很多东西，他早已错过，终究无法体会，

比如说吃，比如说那些简简单单的满足感。

但是何雨柱也只是简单的感慨了一下，就继续忙碌起手上的事情，

没多久，四合院的男孩们就拿着瓜满院子乱窜，

至于女孩们，没到小年，祭完灶王爷之前，她们是不可能吃到瓜的。

好在，距离小年，也就两天的时间。

腊月二十三，瓜粘，灶君老爷要上天，

在轧钢厂厨房祭过灶神以后，何雨柱早早的跟着食堂的同志们一起下班回家，准备家里的祭礼，

虽然按照传统，祭祀灶王爷的时候，不能有女眷在场，

但老何家现在这个情况，何雨柱也不可能让何雨水去外面待着，所以也就带着她一起祭灶，

点上香烛，摆上瓜，念叨了几句上天言好事之类的话，

然后就让何雨水把一块烤化的瓜拿过来，小心的抹在灶神像的嘴上。

等供奉完，何雨柱开始焚化旧的灶神像，送灶王爷上天奏事。

祭祀完，何雨柱就招呼着妹妹开始吃晚饭，“雨水，赶紧的，吃饺子了，等吃完饭再吃瓜！”

“来了，哥！”

饭桌上，何雨水一边美滋滋的吃着饺子，一边看着何雨柱说道，

“哥，我想给晓娥姐姐留几块瓜，等晓娥姐姐再来厂里，雨水也给她吃！”

这都过去半个月，见何雨水还记得娄晓娥，

何雨柱有些好笑的看着妹妹，

“你怎么知道伱晓娥姐姐什么时候又来厂里，别人还没来，瓜就化了，

再说了，你晓娥姐姐也不差你这点，

我看你还是自己吃吧，要是吃不完，也可以给招娣。”

听到哥哥的话，何雨水想了想，然后摇了摇头，“不要，晓娥姐姐肯定还会来轧钢厂的，肯定会来的！”

见何雨水还强调了一遍，何雨柱笑着点了点头，

“成吧，反正家里的瓜都是你的，雨水想给谁留就给谁留。”

见哥哥同意，何雨水立刻眉开眼笑的重重点了点头，“嗯，哥哥你真好。”

听完妹妹的话，何雨柱心说你这个妹妹才好呢，这么小就知道帮着哥哥拉拢未来嫂子。

小年以后，全北平的老百姓都在紧张忙碌的准备着过年的事情，

只不过何雨柱家里就两个人，又要忙着上班，

所以像全家大扫除、采买年货、杀鸡宰鸭做肉食，都是一股脑的堆在了春节前的那个周末来做，

时间又赶，大多数就是仪式性的做一遍，就算完成过年的准备！

除夕当天，何雨柱早早的起床，

准备吃过早饭以后开始过年的

所谓的点景迎新，就是贴挂钱、贴春联、贴门神之类的渲染节日气氛的一系列复杂内容。

而何雨水看哥哥起床了，也从床上爬起来，拿起早已准备好的新衣服、新帽子开始穿戴起来，

然后蹦蹦跳跳的来到何雨柱身前转一圈，